Mierea este un aliment foarte sănătos și delicios. Aceasta este folosită pentru numeroase întrebuințări atât pentru sănătatea organismului cât și pentru înfrumusețarea trupului. Apicultura are o istorie îndepărtată încă din aniii 2100 î.Hr. așadar beneficiile mierii sunt foarte mult timp cunoscute și folosite.
Auzi peste tot că este recomandat să consumi miere ori în formă simplă de exemplu o linguriță pe zi, ori în ceaiuri sau sucuri. Dar parcă ai vrea să știi mai multe despre miere. Mai jos ai 27 lucruri interesante pe care le poți afla despre aceasta.
1. mierea conține zahăr natural în proporție de 80%
2. zahărul natural din miere sunt glucoza și fructoza
3. mierea mai conține vitamine și amino acizi
4. umiditatea este absobită destul de repede de miere
5. mierea este un aliment care nu se alterează
6. expresia „luna de miere” provine dintr-o tradiție foarte veche din nord și însemna faptul că cei proapăt căsătoriți consumau timp de o lună o cană cu miere
7. pentru un borcan de miere albinele polenizează peste 2 000 000 de flori
8. mierea conține și apă în proporție de 18%
9. mierea este un bun antioxidant
10. nu conține grăsimi și astfel este bună pentru persoanele cu colesterolul mărit
11. coloniștii foloseau mierea pe post de conservant pentru fructe
12. se poate înlocui zahărul din prăjituri cu miere pentru o savoare îndelungată
13. mierea poate reface buzele crăpate
14. în trecut mierea a mai fost folosită pentru lustruirea mobilei
15. s-a creat și un vin ce conținea miere
16. în trecut scandinavii foloseau mierea pentru a îndulci berea
17. mierea ajută organismul în lupta cu kilogramele deoarece ajută la arderea grăsimilor în timpul somnului
18. poate trata tusea
19. are proprietăți antiinflamatoare și antimicrobiene
20. este bună pentru femeile gravide pentru că diminuează grețurile și arsurile gastrice
21. mierea se poate combina cu cătină pentru a susține sistemul imunitar și pentru a proteja de răceli în sezonul rece
22. mierea poate combate mahmureala
23. se poate folosi și ca dressing pentru salată în diferite combinații, de exemplu cu muștar
24. mierea are proprietăți calmante pentru ten
25. aplicată pe ten elimină impurtitățile, curăță porii și revitalizează tenul
26. tratamentele cosmetice cu miere sunt bune pentru orice tip de ten
27. folosită în măști naturale, mierea catifelează tenul și îi oferă luminozitate
