Zahărul este folosit încă din antichitate, acesta dă gust preparatelor în special deserturilor dar şi pentru anumite feluri de mâncare. În vremuri îndepărtate zahărul se obţinea 100% din trestie şi era astfel natural. În ziua de astazi nu mai găsim pe piaţă zahăr în forma lui pură, cel din comerţ pe care îl cumpărăm conţine tot felul de substanţe care se obţin în fabrică prin diferite proceduri.
Astfel de zahăr se găseşte şi în alimentele pe care le consumăm zilnic, ba chiar în cantităţi foarte mari ce ne pot dăună sănătăţii. Cui nu îi plac dulciurile sau băuturile dulci? Cu toate acestea ar trebuie să fim mai selectivi atunci când vine vorba despre cantitatea de zahăr. Iată 8 alimente care au un conţinut ridicat de zahăr şi de care ar fi bine să te fereşti.
1. Băuturile dulci şi cele carbogazoase. Sucurile fie că sunt cu acid sau fără pot avea la fel de mult zahăr. Alege să prepari acasă un suc natural din fructele tale preferate dar la care să adaugi foarte puţin zahăr sau chiar deloc, în funcţie de gustul fructului.
2. Bomboanele şi caramelele. Ne mai place din când în când să mâncăm câte o bomboană dar trebuie să ţinem cont că şi acestea au fost mult zahăr. Încearcă să alegi bomboanele pe ale căror etichetă scrie că nu au zahăr.
3. Pâinea albă. Şi aceasta conţine zahăr dar ştii deja că este recomandată cea neagră fiind mai sănătoasă.
4. Cerealele care se mănâncă dimineaţa cu lapte sau cu iaurt. Acestea conţin mult zahăr chiar dacă probabil au şi cereale integrale care se ştie că sunt benefice pentru organism.
5. Gemuri şi dulceţuri. O cantitate foarte mare de zahăr se află în gemurile şi dulceţurile din comerţ, asta şi pentru a se păstra gustul acestora. Cel mai bine este să prepari acasă fără prea mult zahăr.
6. Produsele de patiserie. Acestea ne fac cu ochiul mereu când mergem spre muncă dar ar trebui limitat consumul lor deoarece şi acestea conţin zahăr destul.
7. Iaurtul cu fructe. În schimbul iaurtului cu fructe pe care îl găsim gata preparat în comerţ alege un iaurt natural simplu în care să adaugi tu fructe. Este mult mai sănătos şi cu un conţinut mai scăzut de zahăr
8. Băuturile pe bază de cafea. Mai ales cele de la aparatele automate au fost multe calorii şi zahăr nu chiar puţin.
