Bamele sunt niste plante care au fructele comestibile şi fac parte din familia Malvaceelor, o familie din care mai face parte si arborele de cacao, de exemplu. Se cultivă în zonele tropicale iar fructele au forma rotundă şi sunt verzi, seminţele din interior fiind rotunde şi albe.
Cum ştii că o bamă este bună? Este mică, foarte verde şi nu foarte moale.
Bamele sunt foarte nutritive dar şi sărace în calorii. Ele conţin vitamina A,C, calciu, zinc, tiamină, acid folic, betacaroten, magneziu, potasiu, fibre. Cu toate aceste vitamine şi minerale pe care le au în compoziţie, bamele au proprietăţi fabuloase pentru organism. Iată care sunt beneficiile pe care bamele le pot avea pentru organismul nostru.
Ajută la tratarea şi prevenirea constipaţiei. Datorită fibrelor pe care le conţin, bamele combat constipaţia şi au capacitatea de a o prveni. Fibrele din bame facilitează absorbţia de apă din organism.
Reglează şi menţine nivelul de colesterol din sânge. Colesterolul mărit poate fi redus prin consumul de bame. Astfel se pot preveni şi afecţiunile cardiovasculare pe care colesterolul ridicat le poate genera.
Previn îmbătrânirea prematură a organismului. Datorită antioxidanţilor din compoziţie bamele pot preveni îmbătrânirea prematură dar şi apariţia bolilor cardiovasculare.
Au efect antiinflamator. Datorită vitaminei C din compoziţie, bamele au un efect antiinflamator şi ajută totodată în lupta cu îmbolnăvirile dar protejează şi sistemul imunitar.
Ajută la coagularea sângelui. Bamele ajută cu succes în coagularea sângelui datorită vitaminei K din compoziţie. Asadar, persoanele care au probleme cu dificultatea coagulării sângelui pot consuma bame.
Hidratează pielea şi părul. Bamele au posibilitatea de a asigura o piele mai frumoasă şi un păr mai hidratat datorită nutrienţilor din compoziţie. Previne astfel şi îmbătrânirea pielii cauzată de efectele pe care le au radicalii liberi.
Bune în curele de slăbire. Bamele au un conţinut scăzut de calorii fapt ce sunt foarte bune pentru a fi consumate în curele de slăbire.
Cum poţi mânca bamele? Poţi face chiar şi un ghivechi de mâncare de bame sau le poţi mânca cu orez. Nu există reţete pretenţioase pentru a consuma bamele astfel încât să îţi aducă beneficii pentru sănătate.
