În sezonul călduros ne gândim tot mai des să consumăm fructe. Avantajul este și că putem găsi o multitudine de fructe pe care le putem consuma proaspete sau oricum dorim. Dacă îți plac fructele de pădure, dulci, acrișoare și răcoritoare, atunci înseamnă că îți plac și afinele.
Afinele sunt niște fructe delicioase care cresc la munte și care aduc numeroase beneficii pentru organism. Acestea conțin vitamina C, vitamina A, vitamina K, magneziu, zinc, fier, sodiu, mangan, seleniu și multe alte vitamine și minerale. Iată care sunt beneficiile consumului de afine:
Beneficiile afinelor
Afinele conțin o cantitate mare de antioxidanți care are efecte anticancerigene, antitumorale dar care ajută la creșterea imunității, alături de vitamina C din compoziție. Totodată afinele protejează adn-ul celular și combate stresul oxidativ.
Afinele sunt bogate în fibre și în carbohidrați de calitate, fiind astfel bune și pentru persoanele care suferă de diabet, protejând astfel glicemia la un nivel constant.
Pentru tratarea infecțiilor urinare sau de cistită se pot consuma afine. Pentru acest lucru se poate consuma zilnic un pahar de suc de afine. Totodată afinele pot curăța rinichii și dezinfectează întregul tract urinar.
Afinele pot stimula și menține sănătatea creierului. Acestea refac echilibrele biochimice de la nivelul creierului și pot trata depresia, nevrozele sau oboseala intensă.
Afinele ajută la slăbire. Pot fi consumate în curele de slabire deoarece scad colesterolul rău din sânge și ajută la slăbirea din zona abdomenului.
Alte beneficii:
- stimulează funcțiile ficatului
- energizează organismul
- ajută la creșterea dorinței sexuale
- ameliorează digestia
- combat constipația
- îmbunătățesc vederea
- mențin sănătatea pielii
Cum poți consuma afinele
Dacă îți place să experimentezi în bucătărie și ești dornică de a încerca rețete noi, atunci nu ezita să te gândești la ce poți prepara din afine. Partea bună este că nu trebuie să le consumi neapărat în forma lor naturală și le poți consuma și altfel. Iată ce deserturi și băuturi poți obține cu ajutorul afinelor:
- suc de afine
- tartă de afine
- chec cu afine
- tort de afine
- cremă de afine
- brioșe cu afine
- cheescake cu afine
- limonadă cu sirop de afine
